Les e-labels des spiritueux et l’engagement de 2019
Le droit européen n’impose pas de liste des ingrédients sur les spiritueux, mais le secteur s’est engagé à indiquer l’énergie sur l’étiquette et les ingrédients en ligne. Ce que cela signifie pour une petite distillerie.
Ce que dit la loi
Selon le règlement européen sur l’information des consommateurs, les boissons titrant plus de 1,2 % d’alcool n’ont pas à indiquer de liste des ingrédients ni de déclaration nutritionnelle. Le vin fait exception depuis 2023 ; pas les spiritueux. À l’heure où nous écrivons, aucune loi européenne ne les impose pour les spiritueux.
Les allergènes, c’est autre chose. Si un spiritueux ou une liqueur contient un allergène, comme du lait, de l’œuf ou des fruits à coque, l’étiquette doit l’indiquer.
L’engagement de 2019
En juin 2019, le secteur européen des spiritueux a signé un protocole d’accord en présence de la Commission européenne : la valeur énergétique sur l’étiquette, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles en ligne. Le secteur visait que deux tiers des bouteilles sur le marché de l’UE indiquent l’énergie sur l’étiquette d’ici fin 2022.
L’engagement est volontaire. Les grandes marques l’ont intégré à leurs étiquettes. Beaucoup de petites distilleries ne l’ont pas encore fait, souvent parce qu’une page web par produit est une chose de plus à tenir à jour.
L’énergie seule est autorisée
Pour les boissons titrant plus de 1,2 % d’alcool, une déclaration nutritionnelle volontaire peut se limiter à la valeur énergétique. C’est ce qu’indiquent la plupart des étiquettes de spiritueux : l’énergie pour 100 ml.
Ce qu’un code ajoute
Les ingrédients et l’énergie en ligne, comme le demande l’engagement, avec les titres dans la langue du client.
La caisse : le même code contient votre GTIN.
Des rappels par lot, sans toucher aux autres lots.
Votre propre page produit : l’interdiction du marketing sur les e-labels du vin ne s’applique pas aux spiritueux.
Si les règles changent
L’UE a débattu d’un étiquetage obligatoire des ingrédients et des valeurs nutritionnelles pour toutes les boissons alcoolisées. Si cela arrive, le code est la partie facile : vous changez la page derrière, pas l’impression.
Sources
Ce guide est un résumé pour vous orienter. Ce n’est pas un avis juridique.
Passez à la pratique
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