Regole UE sull’e-label del vino: cosa resta sulla bottiglia e cosa può stare dietro il codice
Da dicembre 2023 il vino venduto nell’UE indica ingredienti e valori nutrizionali. Cosa deve restare in etichetta, cosa può passare a un QR code e le regole per la pagina dietro il codice.
In breve
Il vino venduto nell’UE deve indicare ingredienti e valori nutrizionali. Due cose restano sulla bottiglia: il valore energetico ed eventuali allergeni. L’elenco completo degli ingredienti e la tabella nutrizionale possono stare dietro un QR code, su una pagina senza marketing e senza tracciamento.
Quali vini riguarda
Le regole si applicano al vino prodotto dall’8 dicembre 2023. Il vino prodotto prima di quella data può essere venduto fino a esaurimento delle scorte. Riguardano anche i vini dealcolizzati e parzialmente dealcolizzati e i prodotti vitivinicoli aromatizzati come il vermut.
Cosa resta sulla bottiglia
Il valore energetico per 100 ml, in kJ e kcal. Il simbolo E può sostituire la parola «energia».
Gli allergeni, come i solfiti, o le uova e i prodotti a base di latte usati per la chiarifica. Seguono la parola «Contiene» e si distinguono dal resto del testo, per esempio in grassetto.
Tutto ciò che era già obbligatorio: la categoria, il titolo alcolometrico, l’origine, l’imbottigliatore e così via.
Cosa può stare dietro il codice
La dichiarazione nutrizionale completa (energia, grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale, per 100 ml) e l’elenco degli ingredienti. Puoi anche stamparli in etichetta; il codice è una possibilità, non un obbligo.
Regole per la pagina dietro il codice
Non può mostrare informazioni commerciali o di marketing. Niente negozio, niente storia della tenuta, niente altri vini.
Non può raccogliere né tracciare dati sulla persona che scansiona.
Accanto al codice serve la parola «ingredienti». Secondo le domande e risposte della Commissione, il solo simbolo «i» non basta.
Come sull’etichetta fisica, le informazioni devono essere in una lingua facilmente comprensibile per i consumatori del paese di vendita.
Come lo gestisce Backlabel
La pagina dell’e-label mostra l’etichetta e nient’altro: niente pubblicità, niente cookie, niente tracker. Titoli e termini nutrizionali compaiono nella lingua del cliente, con i termini ufficiali UE, e così gli ingredienti che scegli dal nostro elenco. Gli ingredienti che aggiungi tu, li scrivi in ogni lingua in cui vendi. Resti responsabile dei valori.
Fonti
Questa guida è una sintesi per orientarti. Non è una consulenza legale.
Mettilo in pratica
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