Normas de la UE sobre el e-label del vino: qué se queda en la botella y qué puede ir detrás del código
Desde diciembre de 2023, el vino que se vende en la UE indica sus ingredientes y su información nutricional. Qué debe quedarse en la etiqueta, qué puede pasar a un código QR y las normas para la página que hay detrás.
En resumen
El vino que se vende en la UE debe declarar sus ingredientes y su información nutricional. Dos cosas se quedan en la botella: el valor energético y los alérgenos que contenga. La lista completa de ingredientes y la tabla nutricional pueden ir detrás de un código QR, en una página sin marketing y sin seguimiento.
A qué vinos se aplica
Las normas se aplican al vino producido a partir del 8 de diciembre de 2023. El vino producido antes de esa fecha puede venderse hasta que se agoten las existencias. También cubren el vino desalcoholizado y parcialmente desalcoholizado, y los productos vitivinícolas aromatizados como el vermut.
Lo que se queda en la botella
El valor energético por 100 ml, en kJ y kcal. El símbolo E puede sustituir a la palabra «energía».
Los alérgenos, como los sulfitos, o el huevo y los productos lácteos usados en la clarificación. Van tras la palabra «Contiene» y se distinguen del resto del texto, por ejemplo en negrita.
Todo lo que ya era obligatorio: la categoría, el grado alcohólico, el origen, el embotellador, etc.
Lo que puede ir detrás del código
La declaración nutricional completa (valor energético, grasas, saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal, por 100 ml) y la lista de ingredientes. También puedes imprimirlas en la etiqueta; el código es una opción, no una obligación.
Normas para la página detrás del código
No puede mostrar información comercial ni de marketing. Ni tienda, ni historia de la bodega, ni otros vinos.
No puede recoger ni rastrear datos de la persona que escanea.
El código necesita la palabra «ingredientes» al lado. Según las preguntas y respuestas de la Comisión, un símbolo «i» por sí solo no basta.
Como en la etiqueta física, la información debe estar en una lengua que los consumidores del país de venta comprendan fácilmente.
Cómo lo resuelve Backlabel
La página del e-label muestra la etiqueta y nada más: sin publicidad, sin cookies, sin rastreadores. Los títulos y los términos nutricionales aparecen en el idioma del cliente, con los términos oficiales de la UE, y también los ingredientes que eliges de nuestra lista. Los ingredientes que añades tú, los escribes en cada idioma en que vendes. Sigues siendo responsable de los valores.
Fuentes
Esta guía es un resumen para orientarte. No es asesoramiento jurídico.
Ponlo en práctica
Backlabel convierte tu etiqueta en un solo código QR GS1: e-label, caja y retiradas.