Règles européennes de l’e-label du vin : ce qui reste sur la bouteille et ce qui peut passer derrière le code

En bref

Le vin vendu dans l’UE doit déclarer ses ingrédients et ses valeurs nutritionnelles. Deux éléments restent sur la bouteille : la valeur énergétique et les éventuels allergènes. La liste complète des ingrédients et le tableau nutritionnel peuvent figurer derrière un QR code, sur une page sans marketing et sans suivi.

Quels vins sont concernés

Les règles s’appliquent au vin produit à partir du 8 décembre 2023. Le vin produit avant cette date peut être vendu jusqu’à épuisement des stocks. Elles couvrent aussi les vins désalcoolisés et partiellement désalcoolisés, ainsi que les produits vinicoles aromatisés comme le vermouth.

Ce qui reste sur la bouteille

• La valeur énergétique pour 100 ml, en kJ et en kcal. Le symbole E peut remplacer le mot « énergie ».

• Les allergènes, comme les sulfites, ou les produits à base d’œuf et de lait utilisés pour le collage. Ils suivent le mot « Contient » et se distinguent du reste du texte, par exemple en gras.

• Tout ce qui était déjà obligatoire : la catégorie, le titre alcoométrique, la provenance, l’embouteilleur, etc.

Ce qui peut passer derrière le code

La déclaration nutritionnelle complète (énergie, matières grasses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines et sel, pour 100 ml) et la liste des ingrédients. Vous pouvez aussi les imprimer sur l’étiquette ; le code est une option, pas une obligation.

Les règles pour la page derrière le code

• Elle ne peut afficher aucune information commerciale ou marketing. Pas de boutique, pas d’histoire du domaine, pas d’autres vins.

• Elle ne peut ni collecter ni suivre de données sur la personne qui scanne.

• Le code doit être accompagné du mot « ingrédients ». Selon les questions-réponses de la Commission, un symbole « i » seul ne suffit pas.

• Comme sur l’étiquette physique, les informations doivent figurer dans une langue facilement comprise par les consommateurs du pays de vente.

Comment Backlabel s’en charge

La page de l’e-label montre l’étiquette et rien d’autre : pas de publicité, pas de cookies, pas de traceurs. Les titres et les termes nutritionnels s’affichent dans la langue du client, avec les termes officiels de l’UE, tout comme les ingrédients que vous choisissez dans notre liste. Les ingrédients que vous ajoutez vous-même, vous les écrivez dans chaque langue de vente. Vous restez responsable des valeurs.

Sources

• Règlement (UE) 2021/2117, EUR-Lex

• Communication de la Commission C/2023/1190 : questions-réponses sur l’étiquetage du vin, EUR-Lex

• Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, EUR-Lex