Bieretiketten: was auf der Dose steht und was ein QR-Code ergänzt
Brauereien drucken Zutaten und Brennwert bereits auf die Dose. Wo ein QR-Code trotzdem hilft: Exportsprachen, Lose, Rückrufe, Ihre Markenseite und die Kasse.
Das Gesetz und die Verpflichtung
Wie Spirituosen ist Bier mit mehr als 1,2 % Alkohol von der EU-Pflicht zu Zutatenverzeichnis und Nährwertdeklaration ausgenommen. Die Brauwirtschaft ging weiter: 2019 verpflichteten sich The Brewers of Europe und nationale Brauerverbände, Zutaten und Brennwert direkt auf Flaschen und Dosen anzugeben.
Bei Bier ergänzt ein QR-Code also das Etikett. Er ersetzt es nicht.
Was ohnehin auf die Dose muss
Allergene wie Gerste, Weizen und andere glutenhaltige Getreide, hervorgehoben im Zutatenverzeichnis.
Bei alkoholfreiem Bier mit höchstens 1,2 % das vollständige Zutatenverzeichnis und die Nährwertdeklaration, auf der Verpackung.
Was ein Code einer Brauerei bringt
Export: Die Dose spricht eine oder zwei Sprachen, die Seite hinter dem Code sechs.
Lose: Saisonbiere und Kollaborationen wechseln oft. Aktualisieren Sie die Seite statt des Drucks.
Rückrufe: Markieren Sie ein Los, und nur diese Dosen zeigen einen Rückrufhinweis.
Ihre Markenseite: Leiten Sie Scans auf die Seite des Biers auf Ihrer Website, mit dem E-Label nur einen Tipp entfernt.
Die Kasse: Der Code enthält Ihre GTIN, für Kassen mit 2D-Scanner.
Quellen
Dieser Ratgeber ist eine Zusammenfassung zur Orientierung. Er ist keine Rechtsberatung.
In die Praxis umsetzen
Backlabel macht aus Ihrem Etikett einen GS1-QR-Code: E-Label, Kasse und Rückrufe.